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Testata Giornalistica Telematica n.1/12

Veroli- Al via ‘Saperi e Sapori’

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Veroli- Al via ‘Saperi e Sapori’
20 Maggio
17:16 2016

 

 

 

 

Parte domani sabato 21 maggio l’iniziativa finalizzata alla valorizzazione dei prodotti tipici.

L’appuntamento è promosso dal Comune, in collaborazione con la Camera di Commerci di Frosinone, la Pro Loco ed ha beneficiato del contributo della Presidenza del Consiglio Regionale del Lazio. <L’amministrazione punta molto sulla promozione del borgo di Santa Croce –ha dichiarato il sindaco, Simone Cretaro– e la manifestazione di questo fine settimana continua un percorso iniziato nella primavera dello scorso anno. Oltre al luogo, dall’indubbio valore artistico e paesaggistico, l’obiettivo è quello di sensibilizzare le nuove generazioni ad avvicinarsi alla cultura dell’enogastronomia di qualità, qual è quella della filiera dei prodotti della panificazione che vede Veroli tra i centri leader a livello provinciale e regionale>. Il pane di Veroli viene, infatti, venduto in tutta la provincia di Frosinone e in numerosi centri del Lazio. Le adesioni all’iniziativa sono state davvero numerose. Saranno, infatti, circa cinquanta gli espositori di prodotti della panificazione e di altri prodotti tipici come l’olio, la norcineria, i formaggi, dolci, tartufi e cannellini, vino e birra artigianale, ma anche prodotti artigianali di ricamo, bigiotteria, stoffe e quadri, che animeranno fino a tarda sera il borgo medioevale di S. Croce. <Abbiamo coinvolto tutti i panificatori –hanno riferito l’assessore all’Artigianato e Commercio, Luca Renzi e l’assessore al Turismo, Cristina Verro–Avremo rappresentanze di eccellenze provenienti anche da altri centri della nostra provincia, come la Valle di Comino e la vicina Boville Ernica>. Tutto allietato dall’esibizione degli artisti di strada e delle musiche dei Trillanti e Bifolk.

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